Sedang mencari resep dengan gr ati ayam (cuci bersih, tambahkan air asam jawa)? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Sambal Goreng Ati Kentang adalah lauk Nusantara yang kaya aroma dan bikin nambah nasi: ati ayam yang sudah dibersihkan lalu dimasak bersama kentang goreng dadu, pete, dan bumbu halus pedas. Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe memberi wangi rempah yang kuat, sementara gula merah dan sedikit santan membuat rasanya gurih-manis seimbang dengan sensasi pedasnya.