Resep garam 3/4 sdt untuk penyedap rasa & 1 sdt untuk mengekstrak air pare Hemat – Hemat Uang, Makan Enak

Memasak dengan garam 3/4 sdt untuk penyedap rasa & 1 sdt untuk mengekstrak air pare tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.

Resep dengan garam 3/4 sdt untuk penyedap rasa & 1 sdt untuk mengekstrak air pare

Image
Sate ayam dan babi dengan saus kacang

undefined

Image
Pare putih dengan udang kecil kering

Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.