Memasak dengan Ikan bass bergaris tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.
Sup ikan kaya nutrisi dan mudah diserap. Untuk membuat sup ikan putih susu ini, goreng ikan terlebih dahulu hingga harum, lalu tambahkan air panas. Tidak hanya membuat sup berwarna putih susu, tetapi juga menghilangkan bau amis! Bergizi dan lezat, super enak!