Masak Apa dengan Buah biksu – Resep Lezat untuk Dicoba
Sedang mencari resep dengan Buah biksu? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Resep dengan Buah biksu
Jeli kelapa laut yang mengeras bening seperti amber, dengan santan yang dituangkan perlahan menyebar seperti awan. Seruput sedikit, aroma lembut kelapa menyebar di lidah, sensasi dingin menjalar perlahan dari tenggorokan, manis tapi tidak enek, super menyegarkan! Penikmat tampilan cantik wajib coba, sekali nikmati pasti tak terlupa 😋. Akar tebu membantu meredakan panas dan melancarkan urin, bunga krisan dan buah luo han guo membantu detoksifikasi dan menyehatkan mata, kelapa laut melembapkan paru-paru dan menutrisi yin, pir salju menghilangkan dahaga. Direbus bersama menjadi "Snow Jelly Pear" yang membantu mengusir panas, melembapkan tubuh, dan meredakan haus di musim panas. Catatan kehati-hatian: karena beberapa bahan bersifat dingin, ibu hamil dan orang dengan tubuh dingin sebaiknya konsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi.
Saya benar-benar tidak bisa makan hidangan rebus yang dijual di luar. Saya pernah mencoba bumbu rendaman Chaoshan yang populer di internet, tetapi baunya terlalu kuat saat dimasak, dan saya tidak bisa terbiasa. Sepertinya kita tidak boleh malas saat memasak hidangan rebus. Masih lebih aman untuk menyiapkan sendiri satu panci bumbu rendaman. Setelah setiap rebusan, saring kotoran dengan hati-hati, rebus, biarkan dingin, dan simpan di lemari es untuk penggunaan berikutnya. Mengapa hidangan rebusan lama menjadi lebih harum saat direbus? Pertama, protein, asam amino, dan lemak dari bahan-bahan akan meleleh ke dalam saus selama proses rebusan, dan rasa rempah-rempah akan keluar berulang kali. Di bawah interaksi ini, rasanya menjadi semakin kuat dan lapisannya semakin kaya; kedua, semakin sering direbus, aroma pedas rempah-rempah dalam bumbu rendaman dan rasa umami dari bahan-bahan akan secara bertahap seimbang dan stabil, dan hidangan rebusan secara alami akan lebih lembut. Anda juga perlu memperhatikan penyimpanan sate lama: saring dan rebus untuk sterilisasi setelah setiap sate, tutup rapat, lalu simpan di lemari es atau bekukan. Disarankan untuk menggunakannya dalam 1-2 minggu, dan sebaiknya direbus kembali seminggu sekali untuk sterilisasi guna mencegah kerusakan.
undefined
"Compendium of Materia Medica" mencatat: « Lo Han Guo: melembabkan paru-paru dan meredakan batuk, meningkatkan produksi cairan tubuh dan menghilangkan dahaga, melembabkan usus dan memperlancar buang air besar." "Chinese Materia Medica" mencatat: "White Flower Hedyotis Diffusa: menghilangkan panas dan mendetoksifikasi, meredakan nyeri dan mengatasi stagnasi, serta membantu menghilangkan kelembapan. »