Segarkan rutinitasmu dengan resep Kacang tanah yang dihancurkan yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.
Susu berlapis ganda dalam mangkuk porselen itu seperti sepotong batu giok putih, dengan lapisan kulit susu setipis sayap jangkrik yang mengapung di permukaan. Ketika Anda menyodoknya dengan lembut, Anda akan menemukan bahwa bagian dalamnya begitu lembut dan halus hingga dapat beriak. Rasa manisnya menyebar terlebih dahulu, lalu aroma susu yang kaya meleleh di ujung lidah, dengan karamel atau kacang madu sebagai hiasan, manis tetapi tidak berminyak. Teguk sedikit, ia meluncur ke tenggorokan dengan lancar, meninggalkan kehangatan di mulut, seperti menahan awan di mulut Anda.
Semangkuk bola-bola nasi ketan "Berkah Kesemek" ini sangat lezat! Kulitnya yang merah cerah diisi dengan biji wijen hitam dan putih serta kacang tanah yang dihancurkan, dan saat Anda menggigitnya, Anda akan disambut dengan aroma kacang yang kaya. "Kelopak kesemek" kuning dan hijau yang menghiasi isiannya tampak sangat nyata. Direndam dalam sup nasi fermentasi yang manis dan asam, setiap gigitan adalah perpaduan yang menyenangkan dari rasa yang lembut, kenyal, dan manis, menghangatkan perut dan hati, serta membawa keberuntungan di setiap gigitan.
Di Chengdu dan Chongqing, es jeli dan hot pot adalah pasangan yang sangat cocok. Di musim panas, es jeli yang bening seperti kristal ini sehalus batu giok putih. Disiram dengan sirup gula merah, sesendok beras ketan yang difermentasi, ditaburi kacang tanah renyah, irisan hawthorn asam manis, dan beberapa pangsit kecil yang lembut dan ketan. Saat masuk ke mulut, rasa dingin dan manisnya mengusir panasnya musim panas, dan berbagai rasa melompat ke ujung lidah, menyegarkan dari ujung lidah hingga ke perut, dan satu gigitan menyembuhkan semua panas dan kelelahan. Anda dapat melewatkan waktu makan di musim panas, tetapi Anda tidak akan pernah bisa hidup tanpa es jeli. Gigitan dingin dan manis ini adalah kenyamanan jiwa yang tak tergantikan di musim panas! Selain itu, sangat mudah dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di rumah, dan kombinasinya dapat diubah sesuai keinginan, sehingga Anda dapat dengan mudah membuat kembali kelezatan musim panas Sichuan dan Chongqing ini.