Nikmati kehangatan dengan resep /2 sdt kaldu ayam yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.
undefined
undefined
Hidangan ini cantik sekaligus lezat. Selada parut berwarna hijau seperti giok dan dihiasi parutan wortel berwarna keemasan. Secara visual, hidangan ini sangat menyegarkan. Selada parut mempertahankan kerenyahan dan kelembutan yang pas, dengan rasa segar dan alami. Tumisan sederhana ini menonjolkan rasa manis alami dari bahan-bahannya. Hidangan ini menyegarkan dan tidak berminyak. Hidangan ini benar-benar segar di atas meja~
Kue beras adalah sajian kuliner yang serba guna. Di Sichuan dan Chongqing, kue beras digunakan dalam hot pot dan dapat ditambahkan ke telur goreng anggur beras untuk cita rasa yang unik. Dibandingkan dengan kue beras Korea, versi Cina ini adalah favorit saya; lebih sesuai dengan selera saya. Jika bacon Sichuan dan Chongqing tidak tersedia, jangan khawatir! Mengganti telur goreng dan ham (yang sangat cocok) menciptakan pengalaman yang unik dan lezat. Telur goreng keemasan, dengan aroma hangusnya dan ham yang asin dan kenyal, ditumis dengan kue beras dan sayuran, menciptakan cita rasa yang kaya dan harmonis. Kue beras goreng ini dipenuhi aroma bahan-bahannya. Gigitannya terasa lembut, kenyal, dan rasa asin serta harumnya menyebar di lidah. Mungkin tampak biasa saja, tetapi rasanya luar biasa memuaskan. Saya akan langsung jatuh cinta dengan kue beras Cina yang sederhana namun lezat ini.
Bakwan Sayur menyajikan tekstur kontras: permukaan gorengan yang keemasan dan renyah menutupi lapisan sayuran (kubis, wortel, daun bawang, seledri) yang lembut dan gurih, menciptakan keseimbangan rasa segar dan hangat. Proses pengadukan adonan dan penggorengan cepat membuatnya praktis sebagai camilan atau lauk pendamping, namun perlu perhatian pada kekentalan adonan dan suhu minyak agar bakwan tidak menyerap minyak berlebih atau gagal renyah.
undefined
- Pelengkap nutrisi dan asupan seimbang: Bakso (seperti daging babi, sapi, dll.) dapat menyediakan protein, lemak, zat besi, dan nutrisi berkualitas tinggi lainnya, yang membantu mengisi kembali energi dan meningkatkan kekuatan fisik; lobak putih kaya akan vitamin C, serat makanan, kalium, dll. Kombinasi keduanya dapat membuat nutrisi lebih komprehensif, dengan mempertimbangkan keunggulan nutrisi hewani dan nabati. Hidangan ini dimasak dengan cara yang sehat (direbus), dengan sedikit minyak dan garam, cocok untuk kebanyakan orang, terutama untuk orang tua, anak-anak atau orang yang membutuhkan diet ringan~