Masak Apa dengan Ikan biksu – Resep Lezat untuk Dicoba
Sedang mencari resep dengan Ikan biksu? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Resep dengan Ikan biksu
Ikan Monk memiliki daging yang tebal, segar, kenyal, dan menyegarkan, serta memiliki rasa seperti lobster. Ikan ini juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Kali ini, digoreng dengan mentega dan bawang putih, yang membuat rasanya lebih kaya dan lembut.
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.