Idées de recettes avec champignons cèpes séchés – Repas familiaux simplifiés

Découvrez des recettes simples et abordables à base de champignons cèpes séchés. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.

Recettes avec champignons cèpes séchés

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Bœuf Wellington

Ce grand Wellington est idéal pour les fêtes et convient pour 8 personnes. Un bœuf Wellington spectaculaire, parfait pour les grandes occasions : un filet de bœuf est enroulé de duxelles de champignons savoureuses, de prosciutto et de fines crêpes, puis recouvert d’une croûte de pâte feuilletée dorée. Badigeonné de moutarde de Dijon pour plus de profondeur et servi avec une sauce au vin rouge brillante, c’est un plat de fête généreux, idéal pour régaler vos convives.