Recettes réconfortantes avec racine de poireau
Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de racine de poireau — des plats simples qui réchauffent le cœur.
Recettes avec racine de poireau
Viande farcie aux concombres de mer
Un plat classique de hai sam niang rou, alliant la texture ferme du concombre de mer à une savoureuse farce de porc, rehaussée de champignons séchés, de poireau et de gingembre pour un arôme intense. Nappé d’une onctueuse sauce soja aux huîtres préparée à partir du jus de cuisson, ce plat est riche, réconfortant et d’une saveur umami exquise.