Recettes réconfortantes avec œufs en conserve, grains d'œufs noirs

Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de œufs en conserve, grains d'œufs noirs — des plats simples qui réchauffent le cœur.

Recettes avec œufs en conserve, grains d'œufs noirs

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Shakshouka

C'est un plat facile et sain qui est populaire en Afrique du Nord et au Moyen-Orient

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Œuf confit au poivre

Les œufs poivrés en conserve sont un excellent plat à manger avec du riz. Si vous êtes amateur d’œufs en conserve, vous allez certainement adorer ce plat.

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Germes de soja aux œufs dorés et argentés, rafraîchissants et gras

La soupe aux germes de soja est un plat à la fois nutritif et savoureux. Léger et digeste, il convient à un large public. • Les germes de soja ont un goût frais, la base de la soupe est légère et facile à digérer. Elle convient aux personnes âgées, aux enfants et aux personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux. Elle constitue également un plat léger pour perdre du poids.

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Tofu cuit à la vapeur avec des œufs centenaires

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Richesse et bonne fortune ! Œufs conservés au froid

La valeur nutritionnelle des œufs en conserve provient principalement de leurs composants. Ils sont riches en protéines de haute qualité, une caractéristique unique des œufs. 100 grammes en contiennent environ 14 grammes. Après avoir été marinés en milieu alcalin, une partie des protéines est décomposée en acides aminés (comme l'acide glutamique), ce qui renforce leur saveur et favorise leur digestion et leur absorption. Ils apportent à l'organisme les nutriments essentiels à la réparation des tissus et au fonctionnement du système immunitaire.