Recettes saines avec Pâte d'aubergine pour tous les jours

Faites le plein d’énergie avec des repas nutritifs à base de Pâte d'aubergine. Savoureux, équilibrés et faciles à préparer.

Recettes avec Pâte d'aubergine

Image
Aubergine laquée au miso

Aubergine grillée avec pâte miso sucrée et salée

Image
Spaghetti à la bolognaise

Ce plat classique de spaghetti bolognaise italien comprend des pâtes élastiques associées à une sauce bolognaise riche et aromatique. La sauce à la viande est sautée avec de l'ail et des oignons émincés, puis le bœuf est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il soit bien assaisonné. Il est ensuite associé à des tomates cerises, de la pâte de tomates et de la sauce pour faire ressortir la riche saveur de la tomate. On ajoute ensuite du basilic frais, du vin rouge et de l'huile d'olive pour rehausser la saveur, et enfin un peu de beurre est ajouté pour rendre la sauce plus onctueuse. L'ensemble du plat est riche et étagé, plein de saveurs italiennes classiques et apporte une satisfaction réconfortante.