Que faire avec vin de Madère – Des idées rapides, fraîches et savoureuses

Vous vous demandez quoi faire avec vin de Madère ? Essayez ces recettes rapides, saines et populaires.

Recettes avec vin de Madère

Ce grand Wellington est idéal pour les fêtes et convient pour 8 personnes. Un bœuf Wellington spectaculaire, parfait pour les grandes occasions : un filet de bœuf est enroulé de duxelles de champignons savoureuses, de prosciutto et de fines crêpes, puis recouvert d’une croûte de pâte feuilletée dorée. Badigeonné de moutarde de Dijon pour plus de profondeur et servi avec une sauce au vin rouge brillante, c’est un plat de fête généreux, idéal pour régaler vos convives.