Descubre recetas deliciosas y fáciles de preparar con 1000 g de carne de cerdo picada. Perfectas para noches ocupadas y cenas en familia.
Gracias a la gran cantidad de agua, la piel queda muy suave y sencilla, lo que es adecuado para principiantes que no saben hacer empanadillas (no es necesario amasar ni cortar la masa, y la próxima vez puedes hacer bollos al vapor a base de pasta). Mi hijo come bollos (empanadillas, pan) y pasteles para el desayuno. Lo más tranquilizador es hacerlo uno mismo, aunque es un poco caro. Los frijoles parecían bastante frescos hoy, así que inmediatamente compré 2 libras de carne de cerdo y comencé a hacer panecillos.
Me encanta hacer masas con mucha hidratación, especialmente para pan—quedan tan suaves como corderitos. (Usé 625 g de harina para hacer 14 piezas.) El aroma al hornearlos no se puede ocultar, tanto que los vecinos vienen a tocar la puerta para saber cuándo estará listo el pan. (La próxima vez haré una versión con mantequilla.) Prefiero el pan salado, así que uso menos azúcar y un poco más de sal.
Este cremoso y reconfortante postre combina el sabor terroso de los guisantes partidos con la riqueza de la leche de coco. De textura suave y toques dulces, desprende una sutil fragancia a coco, lo que lo convierte en una delicia. Se disfruta caliente o frío, ofreciendo un equilibrio único de sabores a frutos secos, dulces y cremosos.
La sopa de algas y frijol mungo tiene efectos desintoxicantes, alivia el calor, promueve la diuresis e hidrata la piel. Es especialmente adecuada para el verano. Además, el yodo presente en las algas ayuda a prevenir el hipertiroidismo.
La carne de cerdo y los pimientos verdes contienen diversos minerales como hierro, zinc y magnesio, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud de los huesos y la promoción de la circulación sanguínea.
Me gusta comer cerdo agridulce. Después de prepararlo muchas veces, personalmente creo que es tan bueno como el de los restaurantes. Las acciones hablan más que las palabras, así que construyámoslas. ¿Se te hace agua la boca delante de la pantalla?
Una guarnición refrescante y grasosa que no requiere encurtido: pepino machacado. El pepino tiene un contenido de agua de aproximadamente el 95% y solo 15 kcal por cada 100 gramos. Es bajo en calorías y rico en oligoelementos y fibra dietética. Puede promover el peristaltismo intestinal, aliviar el estreñimiento y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.