Recetas reconfortantes con rodajas de jengibre peladas y lavadas

Sopa de calabaza, cola de pescado y soja

La sopa de calabaza, cola de pescado y soja es un plato de sopa que combina la suavidad de la calabaza, el sabor sabroso de la cola de pescado y el sabor masticable de la soja. El caldo claro y rico se elabora hirviendo colas de pescado y soja con rodajas de jengibre, lo que crea un aroma cálido y relajante. La calabaza se añade en la etapa final, aportando un toque de dulzura natural y textura cremosa a la sopa. Este plato es perfecto para disfrutar caliente como un menú saludable y nutritivo para la familia.