Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Scheiben von geräuchertem Lachs – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Das türkische Ei mit Räucherlachs ist ein Brunchgericht mit einer Basis aus griechischem Joghurt mit Knoblauch, darauf pochierte Eier, Räucherlachs und geröstetem Brot. Ein Spritzer (Trüffel-)Olivenöl und Chiliöl sorgt für Reichhaltigkeit und eine angenehme Schärfe, während Zitronensaft dem Gericht Frische verleiht.