Wohlfühlgerichte mit 100 g Hühnermägen
Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden 100 g Hühnermägen-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Rezepte mit 100 g Hühnermägen
Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce
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Gebratene Hühnermägen
Die gebratenen Hühnermägen brutzeln noch, wenn sie serviert werden, und die glänzende Sauce umhüllt jede gleichmäßig geschnittene Hähnchenmägenscheibe. Beim Reinbeißen ist der Geschmack zunächst knusprig und zäh, gefolgt von den säuerlich-scharfen eingelegten Paprikaschoten und dem duftenden Knoblauch. Der betäubende Geschmack von Sichuanpfeffer kriecht auf die Zunge. Die Ränder sind leicht angebrannter, leicht rauchiger Geschmack, und beim Kauen knackt es. Man könnte drei Schüsseln Reis hintereinander essen, und der säuerlich-scharfe, frische und knackige Geschmack ist einfach umwerfend.