Gesunde Schnittlauch (nach Bedarf)-Rezepte für jeden Tag
Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Schnittlauch (nach Bedarf) – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Rezepte mit Schnittlauch (nach Bedarf)
In letzter Zeit habe ich zu viel Pasta gegessen und wollte unbedingt mal etwas anderes. Yunnan-Reisnudeln sind wie Chongqing-Hotpot – ihr Geschmack ist tief in der lokalen Kultur verwurzelt. Eine Reise nach Yunnan macht garantiert süchtig; man will sie jeden Tag essen! Um den Yunnan-Geschmack nachzuempfinden, sind die lokalen Saucen und das eingelegte Gemüse die Seele des Gerichts! Das pikante eingelegte Gemüse vermischt sich mit der reichhaltigen Sauce, kombiniert mit dem Aroma von Fleisch – einfach unwiderstehlich. Nimmt man einen Bissen Reisnudeln, ist jede einzelne von der dicken Sauce umhüllt. Beim Schlürfen sind sie weich und bissfest, und die herzhafte, würzige und saure Sauce explodiert auf der Zunge. Das knackige, saure eingelegte Gemüse bildet einen perfekten Kontrast zum herzhaften Hackfleisch. Und dann, ein Bissen von einem pochierten Ei in Brühe – Schichten von sauren, würzigen, frischen und duftenden Aromen entfalten sich und wärmen von der Zunge bis in den Magen. Endlich konnte ich meinen Heißhunger auf Yunnan-Reisnudeln stillen!