Was man mit Chu-Hou-Paste machen kann – schnelle, frische und leckere Ideen

Fischkopf geschmort mit Tianma

Gastrodia elata mit Fischkopf ist ein traditionelles Rezept für die Ernährungstherapie mit folgenden Hauptwirkungen: • Beruhigt die Leber und lindert Blähungen: Gastrodia elata ist süßlich und mild, beruhigt die Leber und lindert Blähungen, reinigt die Meridiane und lindert Schmerzen. Sie wirkt auch bei Schwindel und Kopfschmerzen, die durch eine Überaktivität des Leber-Yangs verursacht werden. Ergänzung von Proteinen und Spurenelementen: Fischkopf ist reich an hochwertigem Protein, ungesättigten Fettsäuren (wie DHA), Kalzium und Phosphor. Dies stärkt den Körper und fördert die Gehirnentwicklung (besonders geeignet für Menschen, die eine Nahrungsergänzung benötigen). • Stärkung von Leber und Nieren: Diese Suppe wirkt auch nährend bei Schmerzen in Lenden- und Knien sowie Müdigkeit, die durch einen Mangel an Leber- und Nieren-Yin verursacht werden.