Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden Teigtaschenwickel-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Zwei Arten von Schweinefleischknödeln – eine gefüllt mit Schweinehackfleisch, eingeweichten schwarzen Pilzen (Weißrückenpilzen) und gebratenem Knoblauch, die andere mit Schweinefleisch, gehacktem Schnittlauch und Knoblauch – jeweils mit einem Garnelenstück gekrönt. Sie werden in Wan-Tan-Teig gewickelt, weich gekocht und am besten in alten schwarzen Essig getaucht.