Leckere Datum-Rezepte für heute Abend
Probiere etwas Neues mit Datum – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.
Rezepte mit Datum
Schweinefleischsuppe mit Abrus-Kräutern
Abrus-Kräuter-Schweinefleischsuppe ist eine langsam geköchelte, wohltuende Brühe mit einem reinen und beruhigenden Geschmack. Abrus-Kräuter werden zunächst eingeweicht und anschließend mit Schweineknochen, Pfeilwurzmehl, Karotten, Mandarinenschalen, roten Bohnen, weißen Hyazinthenbohnen, Hiobstränen und Datteln sanft gekocht. So entsteht eine leicht süße, aromatische Suppe mit einem herzhaften und nährenden Gefühl. Abschmecken wird lediglich mit Salz. Abrus-Kräuter helfen, Hitze zu klären, zu entgiften und Feuchtigkeit auszuleiten.