Wohlfühlgerichte mit geschälte lila Süßkartoffel

Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden geschälte lila Süßkartoffel-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.

Rezepte mit geschälte lila Süßkartoffel

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Porridge aus violetten Süßkartoffeln und Sago-Perlen mit Kokosmilch

Lila Süßkartoffel- und Sagoperlen-Kokosnussbrei bietet einen interessanten Texturkontrast – pürierte lila Süßkartoffeln kombiniert mit weichen Süßkartoffelstücken und zähen Sagoperlen – alles vermischt in einer dicken, cremigen, leicht süßen Kokosmilchsauce. Die leuchtend violette Farbe ist optisch ansprechend, während das süß-pikante Aroma köstlich ist. Dieses Gericht eignet sich perfekt warm zum Frühstück oder kalt als erfrischender Snack. Beim Kochen ist jedoch Vorsicht geboten, damit sich die Kokosmilch nicht trennt und der Sago nicht gleichmäßig gart. Außerdem darf die Süßkartoffel nicht matschig werden und ihre kontrastreiche Textur verlieren.