Einfache Lorbeerblätter, 2 cm gequetschter Galgant-Rezepte – schnelle Gerichte für alle

Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Lorbeerblätter, 2 cm gequetschter Galgant – perfekt für hektische Abende und Familienessen.

Rezepte mit Lorbeerblätter, 2 cm gequetschter Galgant

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Sambal Goreng Leber Kartoffeln

Sambal Goreng Ati Kentang ist eine indonesische Beilage mit intensivem Aroma, die hervorragend zu Reis passt: Gereinigte Hühnerleber wird mit gewürfelten, gebratenen Kartoffeln, Stinkbohnen und einer würzigen Gewürzmischung gekocht. Lorbeerblätter, Limettenblätter, Zitronengras, Galgant und Ingwer sorgen für ein kräftiges Gewürzaroma, während brauner Zucker und etwas Kokosmilch einen süß-herzhaften Geschmack mit einer angenehmen Schärfe kreieren.