Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden gemischte Kräuter-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Gerösteter Blumenkohl mit Joghurtsauce ist ein einfaches, gemüsereiches Gericht, bei dem Blumenkohl und Champignons mit Knoblauch, Parmesan, Olivenöl und Kräutern goldbraun und aromatisch geröstet werden. Anschließend wird es mit einer cremigen griechischen Joghurtsauce verfeinert, die mit Zitronensaft, Honig und einer Prise Chili abgerundet wird. Es ist wohltuend, würzig und macht Gemüse zu einem echten Snack. Gerösteter Blumenkohl und Champignons aus dem Ofen mit Knoblauch und Parmesan, dazu eine cremige Joghurtsauce. So macht Gemüse essen gleich viel mehr Spaß!