Ein schnelles und leckeres Frühstückssandwich mit geräuchertem Lachs und Avocado, wobei die Avocado für zusätzlichen Geschmack leicht frittiert ist, perfekt für einen nahrhaften und zufriedenstellenden Start in den Tag.
Ingredients
4 Stücke Brot
100 G geräucherter Lachs
2 Avocados
Steps
Die Avocados halbieren und den Kern entfernen.
Die Avocado in Scheiben schneiden.
Eine Pfanne mit etwas Öl zwei Minuten lang bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Räucherlachs in die Pfanne geben und auf jeder Seite 30 Sekunden braten.
Die Avocadoscheiben gleichmäßig auf einer Brotscheibe verteilen.
Geben Sie den gekochten Räucherlachs darüber.
Um das Sandwich fertigzustellen, legen Sie die restliche Brotscheibe obenauf.