塗抹白花蛇舌草飲料

《本草綱目》記載：「羅漢果：潤肺止咳，生津止渴，潤腸通便。」《中華本草》記載：「白花蛇舌草：清熱解毒，止痛散結，利濕。 »

食材

• 300 克 攤舖白花蛇舌草
  
• 2 剝橘子皮
  
• 1 片 羅漢果（金黃色）
  

步驟

1. 將橘子皮洗淨，浸泡在水中
   
2. 最初幾分鐘用流水沖洗草藥以去除泥土。 繼續清洗，直到看起來乾淨為止。 這需要相當長的時間。
   
3. 將羅漢果掰成小塊。
   
4. 將羅漢果、橘皮和浸泡過的水放入一鍋 4 公升冷水中。
   
5. 煮沸後加入香草
   
6. 蓋上蓋子，繼續以中低火煮 45 分鐘。
   
7. 煮熟的飲料看起來是淺棕色。
   

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