红烧鸭

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 1 鸭尾
  
• 100 克 姜
  
• 2 汤匙 米酒
  
• 2 汤匙 酱油
  
• 1 茶匙 老抽
  
• 1 /4茶匙盐
  
• 700 毫升 水

步骤

1. 将鸭子切成块
   
2. 切块后
   
3. 清洗干净然后沥干
   
4. 将生姜去皮洗净
   
5. 切块
   
6. 切好后，根据口味切
   
7. 我们通过加热锅立即烹饪
   
8. 加入3汤匙油
   
9. 加入姜，炒至变软并呈黄色。
   
10. 加入2汤匙酱油
    
11. 简单翻炒
    
12. 加入鸭块
    
13. 
    
14. 加入1茶匙黑酱油
    
15. 搅拌并盖上盖子，用中火煮 10 分钟。
    
16. 10分钟后
    
17. 翻面
    
18. 女士们，盖上盖子，用同样的火力再煮 10 分钟。
    
19. 2分钟后
    
20. 加入700毫升水
    
21. 盖上锅盖，用小火再次煮 30 分钟
    
22. 加入 1/2 茶匙盐，搅拌均匀
    
23. 加入 2 汤匙米酒，煮 3-5 分钟。
    
24. 还可以
    
25. 将鸭子盛入盘中即可享用。
    

Languages

Geschmorte Ente mit Sojabohnensauce - Deutsch (German) version
Pato estofado con salsa de soja - Española (Spanish) version
Canard braisé à la sauce soja - Français (French) version
Bebek rebus dengan saus kedelai - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
anatra brasata con salsa di soia - Italiana (Italian) version
豆板醤で煮込んだ鴨肉 - 日本語 (Japanese) version
간장 소스로 끓인 오리 - 한국인 (Korean) version
เป็ดตุ๋นซอสถั่วเหลือง - แบบไทย (Thai) version
红烧鸭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
紅燒鴨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version