用這些意想不到但美味的用小蘇打清洗軟骨骨食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
這些炸雞軟骨裹上一層薄薄的麵粉,外皮酥脆,並加入了咖哩粉、孜然粉、胡椒粉和乾辣椒碎等香料。用雞湯、鹽和少許蛋清調味,使裹粉更加均勻,最終成品鮮香可口,非常適合作為零食或配菜趁熱享用。