用一小撮白胡椒製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
如果您想吃點酸辣的菜,一定要試試這道簡單又快速的炒牛肉!
我最愛的便捷食譜,香氣撲鼻,美味可口。別猶豫,快嚟試試吧!
紅蔥頭油酥香菇滷肉堪稱「味覺炸彈」!紅蔥頭爆香出獨特香味,香菇吸飽肉汁鮮香軟嫩,滷肉軟糯入味,三者融合,香氣濃鬱勾人食慾。它用途超廣,可作拌麵、拌飯的靈魂澆頭,瞬間讓主食華麗變身;夾入饅頭、燒餅,鹹香滿溢;搭配米線、粿條,風味升級,是百搭的美味神器。
這道美味的湯是用鹹蛋和皮蛋煮的,賦予了這道菜濃鬱而特別的味道!
Nasi Lobak 是一道美味的米飯,由白米飯和蘿蔔與五香雞肉和蝦米一起翻炒而成。香氣嚟自大蒜、生薑和芝麻油的混合,而蠔油和白胡椒則帶嚟獨特的鮮味。烹調過程是先將食材炒香,再與米飯一起放入電飯煲煮熟,使米飯口感鬆軟,味道濃鬱。
二層肉就是扁平有雪花那個部位的肉,本身肉質鮮嫩多汁,既有一定的彈性和嚼勁,又不會過於堅韌,我家翻牌率很高的。經過獨特的醬料醃製和烤製後,外皮變得金黃酥脆,咬下去能聽到“嘎吱”聲,而內部依然保持著鮮嫩的口感,形成了外酥裡嫩的美妙對比。提前一晚醃製就是快手菜了~ 真是快手,剛拿出手機咔擦按了一下快門,這盤美食就被「餓狼」暴風吸入!原本精緻擺盤的模樣沒了蹤影,這手速,是練過閃現嗎?
這道芙蓉絲瓜炒雞蛋堪稱餐桌上的一抹清新畫卷,金黃蓬鬆的雞蛋如綻放的芙蓉花,質地軟嫩輕盈,吸收了絲瓜的清甜汁水,入口鮮香綿密翠綠的絲瓜塊保留著脆嫩的清爽,浸潤在雞蛋的純淨水,入口鮮香綿密翠綠的絲瓜塊保留著脆嫩的清爽,浸潤在雞蛋的純厚蛋中,每一口帶著蛋香的清爽與水潤。蔥花點綴其中為菜餚增添一抹靈動綠意,雞蛋的醇厚與絲瓜的鮮美完美融合甜香適中清淡卻又不失滋味。是一道營養豐富又開胃的家常菜無論配米飯還是配麵食都令人食慾大增。
我最愛的便捷食譜,香氣撲鼻,美味可口。別猶豫,快嚟試試吧!
紅蔥頭油酥香菇滷肉堪稱「味覺炸彈」!紅蔥頭爆香出獨特香味,香菇吸飽肉汁鮮香軟嫩,滷肉軟糯入味,三者融合,香氣濃鬱勾人食慾。它用途超廣,可作拌麵、拌飯的靈魂澆頭,瞬間讓主食華麗變身;夾入饅頭、燒餅,鹹香滿溢;搭配米線、粿條,風味升級,是百搭的美味神器。
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