ニンニク(丸ごとまたは半分に切ったもの)を使ったレシピをお探しですか?家族みんなが喜ぶ、簡単で美味しいアイデアをご紹介します — 毎日の料理にぴったりです。
若鶏は柔らかくてなめらかで、肉質は甘く、脂肪と赤身の量が適度です。また、サイズが小さいのでローストにかかる時間も短く、火加減も比較的簡単に調節できます。若鶏には玉ねぎ、ニンニク、エシャロットがたっぷり入っており、ジャガイモはこれらの食材の風味を吸収しており、これがこの料理の真髄です。