Riz au porc à l'ail


Riz au porc à l'ail

Ce « riz au porc à l'ail » est un plat maison simple et délicieux qui peut être préparé dans une seule casserole, ce qui permet de gagner du temps et est délicieux ! Le porc est tendre et aillé, et cuit avec le riz, chaque bouchée est pleine de saveur riche. Que ce soit une journée de travail chargée ou un week-end où vous avez envie de quelque chose de réconfortant à manger, ce plat est un bon choix et peut facilement satisfaire toute la famille !

Ingredients
Steps
  1. Lavez le riz et faites-le tremper dans de l’eau propre pendant une demi-heure.
    Lavez le riz et faites-le tremper dans de l’eau propre pendant une demi-heure.
  2. Couper la viande maigre en tranches. Laisser mariner dans la marinade pendant 30 minutes.
    Couper la viande maigre en tranches. Laisser mariner dans la marinade pendant 30 minutes.
  3. Jetez l’eau utilisée pour tremper le riz, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à soupe d’huile et mélangez bien.
    Jetez l’eau utilisée pour tremper le riz, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à soupe d’huile et mélangez bien.
  4. Versez de l'eau de façon à recouvrir les grains de riz d'environ un demi-centimètre. Comme la soupe sera ajoutée plus tard, il n'est pas nécessaire d'ajouter suffisamment d'eau maintenant.
    Versez de l'eau de façon à recouvrir les grains de riz d'environ un demi-centimètre. Comme la soupe sera ajoutée plus tard, il n'est pas nécessaire d'ajouter suffisamment d'eau maintenant.
  5. Mettez-le dans le cuiseur à riz et appuyez sur la fonction de cuisson normale.
  6. Faites chauffer l’huile dans une poêle chaude, ajoutez les tranches de viande et faites-les frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
    Faites chauffer l’huile dans une poêle chaude, ajoutez les tranches de viande et faites-les frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
  7. Servez le porc ; il n’est pas nécessaire que le porc soit entièrement cuit.
  8. Faites chauffer l’huile dans un wok chaud et faites revenir l’ail émincé, l’échalote et l’oignon vert haché.
    Faites chauffer l’huile dans un wok chaud et faites revenir l’ail émincé, l’échalote et l’oignon vert haché.
  9. Ajoutez les épis de maïs et faites sauter.
    Ajoutez les épis de maïs et faites sauter.
  10. Remettez le porc et faites-le revenir uniformément.
    Remettez le porc et faites-le revenir uniformément.
  11. Ajoutez les assaisonnements : 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sauce soja noire, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres et 1 cuillère à café de sucre.
    Ajoutez les assaisonnements : 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sauce soja noire, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres et 1 cuillère à café de sucre.
  12. Baissez le feu et faites revenir les ingrédients et les assaisonnements uniformément. Arrêter le moteur.
    Baissez le feu et faites revenir les ingrédients et les assaisonnements uniformément. Arrêter le moteur.
  13. Lorsque le riz est cuit, versez les tranches de viande et toutes les sauces sur le riz.
    Lorsque le riz est cuit, versez les tranches de viande et toutes les sauces sur le riz.
  14. Placez tous les ingrédients sur le riz.
    Placez tous les ingrédients sur le riz.
  15. Appuyez sur la fonction réchauffage du cuiseur à riz.
    Appuyez sur la fonction réchauffage du cuiseur à riz.
  16. Ajoutez les oignons verts hachés après le réchauffage.
    Ajoutez les oignons verts hachés après le réchauffage.
  17. Le riz au porc parfumé est prêt.
    Le riz au porc parfumé est prêt.
Languages
Knoblauch-Schweinefleischreis - Deutsch (German) version
Garlic-Flavored Pork Rice - English version
Arroz con cerdo al ajo - Española (Spanish) version
Riz au porc à l'ail - Français (French) version
Nasi Babi Bawang Putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso con maiale all'aglio - Italiana (Italian) version
ガーリック風味の豚肉ご飯 - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 돼지고기 밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวหมูผัดกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
蒜香猪肉饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version