Sopa de pescado blanco con leche dulce


Sopa de pescado blanco con leche dulce

La sopa de pescado es rica en nutrientes y fácil de absorber. Para preparar esta sopa de pescado blanco lechoso, primero fría el pescado hasta que esté fragante y luego agregue agua caliente. ¡No sólo hace que la sopa quede blanca como la leche, sino que también elimina el olor a pescado! Es nutritivo y delicioso, ¡súper bueno!

Ingredientes

Pasos

  1. Lavar y desescamar el pescado y luego escurrir. Frote pimienta en polvo uniformemente sobre el cuerpo y el vientre del pescado para eliminar el olor a pescado.
    Lavar y desescamar el pescado y luego escurrir. Frote pimienta en polvo uniformemente sobre el cuerpo y el vientre del pescado para eliminar el olor a pescado.
  2. Marinar la carne magra durante quince minutos.
    Marinar la carne magra durante quince minutos.
  3. Calienta el aceite en un wok caliente y fríe la lubina hasta que esté fragante.
    Calienta el aceite en un wok caliente y fríe la lubina hasta que esté fragante.
  4. Freír el pescado hasta que ambos lados estén dorados.
    Freír el pescado hasta que ambos lados estén dorados.
  5. Utilice una espátula para picar y triturar el pescado.
    Utilice una espátula para picar y triturar el pescado.
  6. Ponga el pescado a un lado en el wok y saltéelo con cebolletas y jengibre.
    Ponga el pescado a un lado en el wok y saltéelo con cebolletas y jengibre.
  7. Añade la carne magra y fríela brevemente.
    Añade la carne magra y fríela brevemente.
  8. Dar la vuelta al pescado y a la carne.
    Dar la vuelta al pescado y a la carne.
  9. Añade 1,7 litros de agua caliente.
    Añade 1,7 litros de agua caliente.
  10. Tapar el wok y cocinar durante 15 minutos.
    Tapar el wok y cocinar durante 15 minutos.
  11. Quince minutos después, sopa de pescado de color blanco lechoso.
    Quince minutos después, sopa de pescado de color blanco lechoso.
  12. Vierta el caldo de pescado en la olla de sopa.
    Vierta el caldo de pescado en la olla de sopa.
  13. Regresa la sopa al fuego y agrega el repollo una vez que hierva.
    Regresa la sopa al fuego y agrega el repollo una vez que hierva.
  14. Añade 4 rodajas de jengibre. Reduce el fuego a medio y cocina durante 5 minutos.
    Añade 4 rodajas de jengibre. Reduce el fuego a medio y cocina durante 5 minutos.
  15. ¡Finalizar!
    ¡Finalizar!
Languages
Süßmilch-Weißfischsuppe - Deutsch (German) version
Sweet Milk White Fish Soup - English version
Sopa de pescado blanco con leche dulce - Española (Spanish) version
Soupe de poisson blanc au lait sucré - Français (French) version
Sup Ikan Putih Susu Manis - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa di pesce bianco al latte dolce - Italiana (Italian) version
甘いミルク白身魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
달콤한 우유 흰살 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปปลาขาวนมหวาน - แบบไทย (Thai) version
鲜甜奶白鱼汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version